Resep Es Jelly Biru

Sungguh menyenangkan bekerja di dapur bersama anak-anak. Tak disangka, mereka juga makin kreatif dalam meracik bahan. Tetapi sebetulnya lebih dari itu Anda jadi makin mudah berkomunikasi alias semakin akrab dengan buah hati.


Bahan:
1 sachet jelly rasa bluberi
125 gram gula pasir
900 ml air
1 kaleng (400 gram) lengkeng
400 gram nata de coco
1.600 ml minuman soda warna biru mis: (pepsi biru)
800 gram es batu

Cara membuatnya:

    Rebus jelly, gula pasir, dan air hingga mendidih
    Tuang ke cetakan bentuk hati. Diamkan hingga dingin dan keras
    Lepaskan jelly dari cetakan,
    Susun jelly, nata de coco, dan  lengkeng di dalam gelas. Tuangkan minuman bersoda warna biru dan es batu di gelas tinggi. Sajikan dingin.


Untuk 8 gelas
Sumber: Sajian Sedap